بررسی اثر منگنز بر سینتیک رشد دانه برنج 30-70

بررسی اثر منگنز بر سینتیک رشد دانه برنج 30-70

چکیده: حضور عناصر آلیاژی ناخالصی در هنگام فرآیند تولید برنج، امری اجتناب ناپذیر است. وجود عناصر مختلف سبب تغییر در ریزساختار، سینیتیک و اندازه دانه در هنگام تبلور مجدد و رشد دانه ها می شود. در تحقیق حاضر، تاثیر افودن عنصر منگنز بر رشد دانه در برنج 70B مورد بررسی قرار گرفته است. بدین منظور، اسلب ...

طرح توجیهی تولید روغن سبوس برنج

طرح توجیهی تولید روغن سبوس برنج

مقدمه: روغن سبوس برنج (Rice Bran Oil) محصولی شگفت‌انگیز است که از پوسته خارجی و قهوه‌ای رنگ برنج که متفاوت از شلتوک است تهیه می‌شود. تنها 8 درصد از مقدار برنج آسیاب نشده را پوسته یا سبوس تشکیل می‌دهد، اما همین مقدار حاوی 15 تا 20 درصد روغن است. سایر اجزا تشکیل دهنده آن اسید اولئیک به مقدار ...

دانلود خصوصیات گیاه برنج 19 ص

دسته بندی : فنی و مهندسی _ صنایع غذایی و کشاورزی ، فرمت فایل:   ( قابلیت ویرایش  و آماده چاپ )  فروشگاه کتاب : مرجع فایل     قسمتی از محتوای متن ... تعداد صفحات : 19 صفحه مقدمه واژه شلتوک از کلمه هندی چلتو (chalto ) گرفته شده و در زبان انگلیسی به شلتوک (دانه برنج همراه با پوست آن) Rice Paddy گفته می شود. نام برنج از زبان هندی گرفته شده که به آن Ariai می گویند. در زبان انگلیسی به برنج Rice گفته می شود که همان نام عمومی برنج است. در زبان فرانسه Riz ، در زبان ایتالیایی Rizo ، روسی Ris و در زبان المانی Ries می گویند. نام علمی آن Oryza Satival می باشد. در استان گیلان به برنج « بج» ( Bej ) به خوشه ان « ورزه » ( Vorze ) و به شلتوک آن « جو» گفته می شود. خصوصیات گیاه‌شناسی: برنج با نام علمی Oryza Sativa از تیرة Gramineae گیاهی است یکساله و علفی به طول 1 متر با برگهای کشیده و غلافی و نوک تیز و گل آذین به شکل سنبله بوده و دانه‌ها دارای یک پوشش قهوه‌ای رنگی به نام سبوس می‌باشد. زیستگاه: ای ...

دانلود تحقیق برنج دیم 85 ص.Doc

دسته بندی : صنایع غذایی فرمت فایل :  Doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) Word قسمتی از محتوی متن ...   تعداد صفحات : 85 صفحه مقدمه برنج دیم چیست ؟ زراعتی که فقط وابسته به نزولات جوی باشد اصطلاحا به آن زراعت دیم می گویند. حدود 30 سال قبل زمانی که کشاورزان شمالی به شدت با گمبود آب روبرو بودند و سدی نبود ، در مزارع خود اقدام به کشت چند رقم برنج می نمودند و این سوال همیشه برای من مطرح بود که چرا رقم چمپا ازگروه برنجهای کم ارزش را کشت می نمایند پاسخ خود را زمانی دریافتم که به علت خشکسالی و نبود آب در رودخانه ها کلیه ارقام برنج کشت شده از بین رفته بود و به استثنای رقم چمپا که به روایتی تا 60 روز تحمل خشکی را دارد سالها بعد در استان فارس که به عنوان مروج کشاورزی خدمت میکردم مشاهده نمودم که ارقامی از برنجهای گرده را در زمینهایی که مرطوب است مانند گندم در سطوح بسیار کم بصورت مستقیم کشت می نمایند. با توجه به نکاتی که ذکر شد زراعت دیم برنج که نیاز رطوبتی کمی دارد در بسیاری از نقاط دنیا از جمله در کشورمان می تواند کشت شود وبه دلایل زیر حائز اهمیت است : 1-غذای اصلی انسانها را تشکیل م ...

تعیین بهترین تراکم و تعداد نشاء و اثرات متقابل آن با مقادیر نیتروژن در کشت برنج

تعیین بهترین تراکم و تعداد نشاء و اثرات متقابل آن با مقادیر نیتروژن در کشت برنج

پایان نامه رشته کشاورزی و زراعت، اهداف تحقیق: هدف از انجام این آزمایش تعیین بهترین مقدار نیتروژن مورد نیاز در گیاه برنج ، تراکم کاشت و همچنین تعیین بهترین تعداد نشاء و اثرات متقابل آن با مقادیر نیتروژن و تراکم کاشت برای دستیابی به حداکثر عملکرد دانه بوده است.