
فیتوکمیکالها بر اساس ساختار شیمیایی و عملکرد فیزیولوژی گروه بندی شده اند و شامل: کاروتنوئیدها - ترکیبات فنولی - گلوکوزینولیتها - ساپونین ها - سولفیدها - فیتوسترولها - فیتواستروژنها - منوترپن ها و آنزیمهای بازدارنده می باشند برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید: ...
ادامه مطلب ...
یکشنبه 12 آذر 1396 ساعت 16:07