دانلود پاورپوینت ساختار و عملکرد میوگلوبین

اهمیت زیست پزشکی : پروتئین های دارای هم، در اتصال به اکسیژن ،انتقال اکسیژن،انتقال الکترون وفتوسنتز فعالیت می کنند . هم وآهن فروباعث توانایی ذخیره سازی وانتقال اکسیژن می شوند : میوگلوبین وهموگلوبین ،بجای گروه پروستتیک خود،دارای هم که یک تترا پیرول حلقوی است ،می باشند تترا پیرولها از چهار مولکول پیرول تشکیل شده که توسط چهار پل  -αمتیلینی در یک حلقه مسطح به یکدیگر اتصال می یابند.استخلافهای β  تعیین می کنند که یک تترا پیرول،هم یا ترکیب وابسته به آن باشند.اکسیداسیون واحیای اتم آهن در سیتوکرومها،برای عملکرد آنها ضروری ولی اکسیداسیون آهن در میوگلوبین و هموگلوبین ،باعث از بین رفتن فعالیتهای بیولوژیک می شود. شامل 11 اسلاید powerpoint ...