Value chain analysis of the aquaculture feed sector in Egypt

آنالیز زنجیره ارزش بخش آبزی پروری در کشور مصر/////// چکیده: این مطالعه به منظور ارزیابی عملکرد زنجیره ارزش در بخش آبزی پروری کشور مصر از جهات ارزش افزوده، استخدام و سود آوری به انجام رسیده است. نقاط قوت و ضعف هر یک از اجزای زنجیره ارزش ارزیابی شد و اقدامات مناسب و مدیریتی جهت بهبود و توسعه استراتزی ها پیشنهاد گردیده است. داده های کممی جهت هر یک از اجزای زنجیره ارزش جمع آوری گردید داده های جمع آوری شده با استفاده از پرسشنامه ساخت یافته که میان بازیگران کلیدی در زنجیره ارزش بخش ابزی پروری توزیع شده بود، جمع آوری گردید. 25 کارخانه تولید خوراک ماهی و 34 مزرعه پروش ماهی که در نواحی جغرافیایی و تولیدی مختلف قرار داشتند مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان دهنده آن است که زنجیره ارزش آبزی پروری در مصر نسبتا ساده است و تنها شامل چهار گروه ذی نفع می گردد. تامین کنندگان تولیدکنندگان خوراک آبزیان، تولیدکنندگان خوراک آبزیان، بازاریابان صنعت آبزی پروری و در نهایت تجار و آبزی پروران. بین 50 تا 99 درصد محتویاتی که جهت تولید خوراک آبزیان در کشور مصر مورد استفاده قرار می گیرد از خارج از کشور وارد می شو ...