پاورپوینت درباره استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی

فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید:66  اسلاید                     اثر فشار ایزو استاتیک بالا برفعالیتهای متابولیکی و ریخت شناسی مخمر Saccharomyces cerevisiae v چکیده v v استفاده از فشار ایزو استاتیک بالا در تحقیقات بیولوژیک و مواد غذائی در دهه اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است . در این پژوهش به منظور بررسی اثر فشار ایزو استاتیک بر فعالیت متابولیکی مخمر ابتدا سویه خالص تجارتی مخمر Saccharomyces cerevisiae را به مدت 5 ، 10 و 15 دقیقه تحت فشارهای 150,125,100,75,50 مگاپاسکال قرار داده و یک نمونه نیز به عنوان شاهد و بدون اعمال فشار نگهداری گردید . v کلیه نمونه ها پس از  24 ساعت نگهداری در 4°C  از نظر تعداد پرگنه در واحد حجم (CFU)  فعالیت آنزیمی و تغییرات ریخت شناسی ،  مورد ارزیابی قرار گرفتند نتایج پس از تجزیه و تحلیل آماری نشان داد که فشار 50 MPa  هیچ تأ ثیری بر مخمر نداشته اما فعالیت آنزیمی مخمر تحت اثر فشار های 75 و 100 مگاپاسکال در مدت 10 و 15 دقیقه ا ...

تحقیق در مورد پروژه مالی درصنایع غذائی 105 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 104 صفحه  قسمتی از متن .doc :      فرآورده های لبنی فهرست : عنوان صفحه بخش اول: مقدمه 6 پوکی استخوان بیماری خاموش 6 بخش دوم : کلیات درباره شرکت 10 خلاصه فعالیت تعاونی 10 تاریخچه شرکت 11 تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی 15 چارت سازمانی 16 بخش سوم: آزمایشگاه 17 خطوط تولید 20 مراحل پاستوریزاسیون شیر 20 تولید پنیر سفید مخصوص صبحانه 21 مراحل ساخت کره پاستوریزه 32 خط تولید دوغ پاستوریزه 33 مراحل تولید خامه قنادی شیرین شده 33 خط تولید کشک مایع 34 مراحل تولید پنیر پیتزا 36 خط تولید ماست خامه ای 38 بخش چهارم : انبار 39 انبار های سرپوشیده 39 انبار های باز 39 وظایف انباردار 39 انواع موجودی های انبار 40 کالای انتقالی از سایر انبار ها و اجناس بر گشتی 42 مدارک خرید 44 تحویل کالا به انبار 44 تحویل دائم 45 نحوه و موارد استفاده از فرم رسید انبار 45 در خواست کالا و مواد از انبار 46 تحویل وخروج کالا ازانبار 47 کارتکس انبار 51 گزارش موجودی از انبار 53 اصول ای ...

کارآفرینی درصنایع غذائی 105 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 105 صفحه  قسمتی از متن .doc :    دانشگاه علمی کاربردی پودمانی خانه کارگر   فرآورده های لبنی استاد ارجمند: جناب آقای بهرامی زاده گرد آورنده : علی اکبریوسفی تابستان 1385 فهرست : عنوان صفحه بخش اول: مقدمه 6 پوکی استخوان بیماری خاموش 6 بخش دوم : کلیات درباره شرکت 10 خلاصه فعالیت تعاونی 10 تاریخچه شرکت 11 تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی 15 چارت سازمانی 16 بخش سوم: آزمایشگاه 17 خطوط تولید 20 مراحل پاستوریزاسیون شیر 20 تولید پنیر سفید مخصوص صبحانه 21 مراحل ساخت کره پاستوریزه 32 خط تولید دوغ پاستوریزه 33 مراحل تولید خامه قنادی شیرین شده 33 خط تولید کشک مایع 34 مراحل تولید پنیر پیتزا 36 خط تولید ماست خامه ای 38 بخش چهارم : انبار 39 انبار های سرپوشیده 39 انبار های باز 39 وظایف انباردار 39 انواع موجودی های انبار 40 کالای انتقالی از سایر انبار ها و اجناس بر گشتی 42 مدارک خرید 44 تحویل کالا به انبار 44 تحویل دائم 45 نحوه و موارد استفاده از فرم رسید ان ...

دانلود مقاله sadپروژه مالی درصنایع غذائی 105 ص. از اینجا دانلود کنید

sadasd دانشگاه علمی کاربردیپودمانی خانه کارگرفرآورده های لبنیاستاد ارجمند:جناب آقای بهرامی زادهگرد آورنده :علی اکبریوسفیفهرست :عنوان صفحهبخش اول: مقدمه6پوکی استخوان بیماری خاموش6 بخش دوم : کلیات درباره شرکت 10خلاصه sadsda ...

تحقیق در مورد پروژه مالی درصنایع غذائی 105 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 104 صفحه  قسمتی از متن .doc :      فرآورده های لبنی فهرست : عنوان صفحه بخش اول: مقدمه 6 پوکی استخوان بیماری خاموش 6 بخش دوم : کلیات درباره شرکت 10 خلاصه فعالیت تعاونی 10 تاریخچه شرکت 11 تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی 15 چارت سازمانی 16 بخش سوم: آزمایشگاه 17 خطوط تولید 20 مراحل پاستوریزاسیون شیر 20 تولید پنیر سفید مخصوص صبحانه 21 مراحل ساخت کره پاستوریزه 32 خط تولید دوغ پاستوریزه 33 مراحل تولید خامه قنادی شیرین شده 33 خط تولید کشک مایع 34 مراحل تولید پنیر پیتزا 36 خط تولید ماست خامه ای 38 بخش چهارم : انبار 39 انبار های سرپوشیده 39 انبار های باز 39 وظایف انباردار 39 انواع موجودی های انبار 40 کالای انتقالی از سایر انبار ها و اجناس بر گشتی 42 مدارک خرید 44 تحویل کالا به انبار 44 تحویل دائم 45 نحوه و موارد استفاده از فرم رسید انبار 45 در خواست کالا و مواد از انبار 46 تحویل وخروج کالا ازانبار 47 کارتکس انبار 51 گزارش موجودی از انبار 53 اصول ای ...